THIS IS REAL FOOD

Das erste wirklich Gesundheitsbewusste Restaurantkonzept!

Fleisch ausschließlich aus der Weidehaltung, kein raffinierter Zucker und der Verzicht auf Saatenöle machen uns Einzigartig. – hochwertig, nährstoffreich und ohne Kompromisse beim Geschmack.

Willkommen

im Real Food Restaurant

Echte Küche, Echte Zutaten, Echter Genuss.

Bei uns erlebst du ehrliche Küche ohne Kompromisse. Wir verbinden traditionelle Hausmannskost mit modernen Ernährungsprinzipien, nährstoffreich, hochwertig und voller Geschmack.

Unsere Gerichte sind frei von industriellem Zucker, raffinierten Ölen und künstlichen Zusatzstoffen, für echten Geschmack und beste Verträglichkeit. In einer Zeit, in der bewusste Ernährung immer wichtiger wird, setzen wir neue Maßstäbe: Qualität, Transparenz und Regionalität stehen bei uns an erster Stelle.

Denn eines ist klar:

Studien zeigen, dass hochverarbeitete Lebensmittel das Risiko für chronische Entzündungen, Herz Kreislauf Erkrankungen und Stoffwechselstörungen erhöhen.

Unsere Antwort? Ein kompromisslos gesundes Konzept.

Unsere Philosophie: Herkunft ist alles

Bei uns steht die Qualität der Zutaten im Mittelpunkt ehrlich, unverfälscht und mit klarer Herkunft. Wir servieren bestes Weidefleisch wie Wagyu, Galloway und Weiderind aus artgerechter Haltung direkt aus der Region rund um Lübeck. Die Tiere erhalten natürliches Futter, wachsen ohne Stress auf und das schmeckt man. Auch unser Gemüse stammt von kleinen Bio Betrieben aus der Umgebung. Durch schonende Zubereitung wie langsames Garen oder Fermentation bleiben Vitamine, Aromen und Nährstoffe weitgehend erhalten.
 
Unsere Gerichte kommen ganz bewusst ohne:
 
  • Raffinierten Zucker
  • Konservierungsstoffe
  • Industrielle Pflanzenöle wie Raps oder Sonnenblumenöl
 
Stattdessen setzen wir auf hochwertige Fette, natürliche Zutaten und echten Geschmack für ein Essen, das nicht nur satt macht, sondern auch guttut.

Echte Herkunft

regional, transparent, vertrauensvoll

Glutenarm

leicht verträglich

Nur hochwertige Fette

Olivenöl, Butter, Kokos & Co.

Echte Herkunft

regional, transparent, vertrauensvoll

Ohne Gluten

leicht verträglich, natürlich frei

Nur hochwertige Fette

Olivenöl, Butter, Kokos & Co.

Direkt vom Feld

kurze Wege, frische Ware

Nährstoffreich

durch Fermentation & langsames Garen

Frei von Zusätzen

keine Konservierung, keine Tricks

Direkt vom Feld

kurze Wege, frische Ware

Nährstoffreich

durch Fermentation & langsames Garen

Frei von Zusätzen

keine Konservierung, keine Tricks

Ambiente

Die schönste Terrasse Lübecks, ein echter Geheimtipp

Von Gründonnerstag bis zum Tag der Deutschen Einheit (17.04 – 03.10) erwartet dich unsere idyllische Außenterrasse mit Blick auf die historischen Salzspeicher an der Obertrave. Ruhig gelegen und doch mitten in der Altstadt, der perfekt Ort für:

  • Ein gesundes Mittagessen
  • Einen entspannten Abend mit Freunden
  • Ein stilvolles Business Lunch

Fensterverkauf im Sommer: Gesund genießen to go

Für alle, die unterwegs sind oder einfach schnell etwas Gutes wollen: Unser Fensterverkauf bietet gesunde Leckerbissen für Zwischendurch:

  • Eis ohne Industriezucker, gesüßt mit Datteln, Honig oder Agave.
  • Proteinreiche Quinoa Pancakes, glutenfrei, ballaststoffreich & sättigend
  • Die beliebten und einzigartigen Tallow-Fries. Statt wie üblich dem hochindustriell verarbeiteten Rapsöl wird Rindertalg verwendet.

 

Ideal für deinen Spaziergang an der Trave oder als gesunder Snack zwischendurch.

Terrasse von Realfood Restaurant Lübeck

Ambiente

Ein gesundes Mittagessen Einen entspannten Abend mit Freunden Ein stilvolles Business Lunch

Ein Gericht aus der Speisekarte von Realfood Restaurant Lübeck

Winterbetrieb: ab Oktober bis April

In der kälteren Jahreszeit empfangen wir dich in unserem liebevoll gestalteten Innenraum. Mit nur wenigen Tischen garantieren wir eine ruhige, persönliche Atmosphäre, perfekt für:

  • Business Meetings
  • Candle Light Dinner

Exklusive Gruppenveranstaltungen. Freu dich auf besondere Winter Events wie gesunde Fondue Abende, Weinverkostungen mit regionalen Naturweinen und ganz besonderes Silvester Event!